Do you want to taste the best food in a travel destination? Take advice from local people. Are you willing to discover unexplored places and live authentic experiences inside a city? Ask locals for advice. If you’re in Mexico City and, in addition to the above, you are looking for a fun gastronomic adventure, take…
Si quieres probar la comida más rica de un lugar, pide consejo a los locales. Si buscas conocer los rincones menos explorados de una ciudad y vivir experiencias auténticas, pide consejo a los locales también. Si estás en la Ciudad de México y además de lo anterior, buscas una aventura gastronómica ilustrativa y divertida, ¡contacta…
The Mexican fight for independence started on September 16th, 1810. However, we nowadays start celebrating our Independence Day and devouring Mexican food on August and formally, on September the 15th. Even though Mexico has delicious food regardless of the season, our favorite month stands out among the others because of the varied and exquisite Mexican…
La lucha por la Independencia de México comenzó el 16 de septiembre de 1810, pero en la actualidad, los mexicanos empezamos a festejar y a devorar platos típicos desde finales de agosto y formalmente, el 15 de septiembre. Aunque en México hay comida deliciosa durante todo el año, nuestro mes patrio destaca por la variada…
One of the main activities for locals and tourists when visiting the well-known San Juan Market is eating Spanish style tapas and baguettes, prepared with imported products and paired with red Mexican wine. Delicatessen La Jersey Gourmet is a family business that has existed for over fifty years and has been run by four generations….
Desde hace varios años, una de las actividades favoritas de turistas y locales al visitar el conocido Mercado de San Juan es comer tapas y baguettes estilo español preparadas con productos de importación y acompañadas con vino tinto mexicano. Delicatessen La Jersey Gourmet es un negocio familiar que tiene más de cincuenta años y ha…
Over fifty years ago and way before the famous Mexico City’s San Juan Market was built, many products were bartered in the park next to Ernesto Pugibet Street. Precisely there, Jorge García sold quality rabbits and kids (young goats). A few generations later, María de Lourdes started selling chicken inside the market. However, she wasn’t…
Hace más de cincuenta años y mucho antes de que se construyera el famoso Mercado de San Juan en el centro de la Ciudad de México, una gran cantidad de productos se comerciaban en forma de trueque en el parque de la calle Ernesto Pugibet. Era allí donde Jorge García vendía conejos y cabritos de…
The majority of food items we consume nowadays are processed products. Most times we don’t even know where they come from, what they are really made of, or their environmental impacts. Plus, many of these items have lost their essence and natural state because of industrialization. On top of that, most of the packaging materials…
Hoy en día, la mayor parte de los productos que consumimos son procesados y la información acerca de su origen, contenido e impacto ambiental nos es desconocida. Además, muchos alimentos han perdido su esencia o estado natural como consecuencia de la industrialización. Por si fuera poco, la mayoría de los empaques de este tipo de…
